Objektbeschrieb:
2009 wurden die Gebäude auf der Insel Schwanau (Lauerzersee) aufwändig renoviert und unter Berücksichtigung der speziellen Bedingungen zweckmässig ergänzt, sodass eine kleine, moderne und feine Gastronomie möglich geworden ist. Das Lokal ist ein Besuch wert. Es wurde viel Eichenholz verwendet. Die Eiche war ursprünglich dem Adel vorbehalten und galt lange Zeit als strategisches Gut. Dass Eichenholz gewählt wurde, ist eine gute Wahl. Die Eiche ist dauerhaft und die Details rund um die Thematik der Gerbsäure gut gelöst.

Unsere Produkte:
Fassadenlamellen, Lamellen für Tische und Bänke, Holzdecks, Klotzbretter für Treppentritte und Handläufe und Leimbinder, alles in Eiche.

Beteiligte Unternehmungen:
Nietlisbach Holzbau GmbH, Lauerz;  Dettling Holzbau AG, Brunnen

Die Photos wurden etwas mehr als ein Jahr nach Bauvollendung gemacht.